Та сама класична горілка, яку високо цінували ще наші пращури. Саме її неймовірною м'якістю, тонким ароматом і гармонійним смаком люди захоплюються сотні років.  Горілка «Холодний Яр. Класична» -справжня горілчана класика. У 2007 році вона зайняла 1-е місце на міжнародному дегустаційному конкурсі «Алко-Софт 2007». Випускається об'ємом 0,25л, 0,5л, 0,7л і вмістом алкоголю 40%.

По-справжньому унікальна горілка. Вперше кристальну чистоту і крижаний холод можна відчути на смак. Секрет цього феномену криється в джерельній воді заповідних підземних озер Холодного Яру і в природному ароматному спирті лимонної меліси. Крім того горілка «Крижана» володіє дивною особливістю: надзвичайною легкістю пиття, яка пояснюється оригінальним градусом міцності 38%. Випускається об'ємом 0,25л, 0,5л, 0,7л.

Вишукані відтінки лимону і запашного меду пронизують чистісіньку воду підземних джерел заповідного Холодного Яру. Ці легкі, ледве вловимі нотки соковитого цитрусу і квіткового пилку надають горілці пікантного витонченого смаку. Яскраві фарби навколишнього світу і сонячний настрій відкриє любителям вишуканих напоїв горілка «Холодний Яр. Лімонна з медом». Випускається об'ємом 0,25л, 0,5л, 0,7л і вмістом алкоголю 40%.

«Холодний Яр. Пшенична» - горілка для традиційного святкового гуляння, володіє класичним смаком пшеничної горілки. Унікальна рецептура, яка розроблена династією висококласних технологів, дозволяє прихильникам цього напою відчути ніжний аромат золотих колосів і  особливий м'який смак. Завдяки використанню цілющої води підземних джерел Холодного Яру і спирту, виготовленого з добірних сортів зерна, смакові якості «Пшеничної» є бездоганними. Випускається об'ємом 0,25л, 0,5л, 0,7л і вмістом алкоголю 40%.

Горілка, що зберігає в собі гостру свіжість осінньої прохолоди, терпкий аромат опалого листя і калинових ягід, прихоплених першим морозцем. Цілюща вода чистісіньких підземних джерел заповідного Холодного Яру у поєднанні з ніжно-терпким присмаком стиглої калини, дарованної природою, наділяє своїх шанувальників міцю, силою і бадьорістю духу. Випускається об'ємом 0,25л, 0,5л, 0,7л і вмістом алкоголю 40%.

Прекрасна м'яка горілка, до складу якої входить натуральний ароматний спирт пшеничних сухарів. Ледве уловимий запах пшеничного хліба, легкий відтінок холодної м'яти і чистота унікальної цілющої води заповідного Холодного Яру стали запорукою визнаного успіху творіння висококласних фахівців, що створили горілку «Холодний Яр. Хлібна». Випускається об'ємом 0,25л, 0,5л, 0,7л і вмістом алкоголю 40%.

Воістину знаменита і по-справжньому улюблена горілка. Тонкий бархатистий смак і ледве відчутний особливий холодок оцінили авторитетні експерти і професіонали алкогольної галузі. На міжнародних виставках в Парижі, Берліні і Мадриді горілка «Холодний Яр. Особліва» неодноразово завойовувала найвищі винагороди. Унікальна цілюща вода підземних джерел заповідного Холодного Яру робить цю горілку в буквальному розумінні особливою. Випускається об'ємом 0,25л, 0,5л, 0,7л і вмістом алкоголю 40%.

Пекучий червоний перець і запашний квітковий мед в тандемі створюють неперевершений вишуканий напій. Тонке співвідношення основних інгредієнтів дарують відчуття приємного рівного тепла, яке м'яко розливається по тілу. Унікальна вода гігантських підземних озер заповідного Холодного Яру і традиційний лікувальний дует «мед з перцем» роблять напій по-справжньому цілющим. Випускається об'ємом 0,25л, 0,5л, 0,7л і вмістом алкоголю 40%.

Анісові горілки виробляються в багатьох куточках землі, але називаються по-різному. У Туреччині це - раки, в Греції - узо, в Іраку і Лівані - арак, у Франції - пастіс, в Італії - самбука, в Іспанії - анізетта… В Україні віднині – «Холодний Яр. Анісова». Випускається об'ємом 0,25л, 0,5л, 07л і вмістом алкоголю 40%.